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商品訊息描述





創始人洪芋頭本在台南、安平間渡船為生,然每逢夏秋風狂雨暴之際,渡船有傾覆之險,生意清淡,俗稱小月。

洪芋頭曾得名師真傳,善烹飪之術,為度過小月,洪芋頭即心鑽研,以豬肉製成肉燥和於麵上,配以蝦湯、蒜泥、

黑醋等作料,成為風味絕佳,膾炙人口的擔仔麵,到日治時期在台南五條港水仙宮前營業時,懸掛「度小月」於麵

攤前,意外形成獨步全台的度小月飲食文化。

擔仔麵與眾不同的風味,主要在拌麵的肉燥,是祖傳三代的秘方而炒得特別香,聞之令人垂涎。如今,洪芋頭擔仔麵

除了麵攤的營業外,也研製加工,將肉燥製成罐裝供應市場,一般人只要將洪芋頭肉燥加適量水、溫熱至香味,然後

以蝦子熬湯,將肉燥及配料加入,便能做出和類似口味的擔仔麵,更成為旅居異鄉的台灣遊子解鄉愁的珍愛食品。





每100公克

熱量--------------402 大卡

蛋白質--------------12.8 公克

鈉--------------1251 毫克



脂肪--------------35.8 ?strong>送禮?br/>
>>飽合脂肪--------------8.5 公克

>>反式脂肪--------------0.0 公克

碳水化合物--------------7.2 公克



商品訊息特點





好康推推



內容物:原味肉燥360g
淨重、容量或數量:
成分:生鮮豬肉、砂糖、醬油、食鹽、蔥酥、調味料。
有效期限:18個月(未開封)
適用年齡:3~99歲
食用方式:可以用於拌飯、拌麵、調味冷食,炒菜時加入,更可提升風味。
保存方式:常溫配送商品
原產地(國家):台灣
廠商廠商或國內負責廠商:紅布朗國際有限公司
食品業者登錄字號:E-127971197-00000-5







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旺報【記者簡立欣╱專題報導】

11月16日,香港立法會通過無約束力動議,規定將「初中中國歷史獨立成科」,並列為必修科目。事實上,國中階段的中國歷史科「要不要教、怎麼教」,牽涉到政治意識形態,一直是過去20年來香港親北京派與本土派的重要角力。

港英時期,中國歷史科是在1960年代從歷史科獨立出來,但從未列為必修科目;回歸之後,為了回應坊間「加強認識中國歷史」的訴求,2001年港府把中史列為國中必修課程,而且必須占課堂時數約5%,不過港府增加了一個但書:「學校可以自選教學模式」。

所謂「自選教學模式」,也就是學校可嘗試以不同的課程模式,組合中國歷史的元素。根據統計,有88%學校是循規蹈矩地按王朝順序來教中國歷史,這也就是親北京的建制派倡議的「獨立中史課程」;但也有少數學校把中國歷史跟其他人文科一起上(主題式);或連結中國史、世界史(以中史為主軸)來教中國歷史。

對親北京的建制派而言,更糟糕的是,由於中國歷史科只是選考科目,在其他新課程如電腦課、普通話課的擠壓下,老師沒時間教、學生不重視,產生了種種「變形」。例如有些學校只抽取某幾個朝代來教,教學欠完整及連貫;有的學校由於師資不足,由音樂老師或體育老師兼任中史教師;更極端的是有些學校因為中史課堂時數不足,甚至把升旗時間也算做中史課。

一方擔心學生缺乏中國認同,另一方擔心中史課成為新的洗腦教育;無論如何,新的中史課程明年5月還會有第二階段諮詢,這場爭議仍未落幕。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【林憲祥╱屏東報導】

全球颳起科技風,屏東縣政府昨(3)日舉辦應徵機器人的面試會,由縣長潘孟安親自擔任面試官,應徵者一出場立刻成為全場鎂光燈的焦點,「Pepper」機器人經縣長潘孟安一連趣味對話後,順利錄取,正式成為縣府的一員,也是全台第一位在公部門服務的人形機器人。

Pepper昨日一出場先介紹自己,包括身高121CM、體重29公斤,擁有靈活關節,還有攝影機、感應器和麥克風,內建7種與民眾互動的小遊戲及7首音樂舞蹈,還了解縣府活動訊息、重要政策以及各局處位置,當民眾靠近時,還會主動問好。

Pepper除了詳細介紹自己之外,面對縣長的提問有問必答,縣長也對Pepper下馬威,「在縣政府工作可不是件輕鬆的事喔」,Pepper立刻回應,他連續工作8小時以上絕對不是問題,請縣長放心,還開玩笑的表示,他也想要勞基法的保障。

最後Pepper順利錄取,成為全台首位在公部門服務的人形機器人,他還高興得跳起舞來表示:「以後我會很忙喔,大家都要跟我拍照,縣長你該不會吃醋吧。」

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